Козуначена пита | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Козуначена пита | Gotvarstvo.Net

Козуначена пита

Продукти:

За тестото:
1 ч.ч.захар
200 гр. масло
6 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 пакетче суха мая
1 кг.брашно

Още:
1 яйце за намазване
сусам и захар за поръсване
мед

Начин на приготвяне:

Замесва се тестото. Яйцата се разбиват предварително със захар. Така приготвеното тесто се оставя да втаса. Разточва се на дебел лист и се намазва обилно с масло. Навива се на руло и се нарязва на парчета с дебелина около 1см. Парчетата се подреждат в намазнена тава с отрязаната част нагоре. Оставя се питката отново да втаса, след което се намазва с разбито яйце, поръсва се със захар и сусам.
Пече се в умерена фурна. След като е готова, се намазва с мед.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.