Пилешко с печени чушки на фурна
Продукти:
1 пилешко филе
5 печени чушки
1 глава червен лук
2 яйца
150 гр. кисело мляко
100 гр. сирене
1 с.л. зехтин
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки – на дребни парченца. Всичко се запържва в тиган със зехтин. Когато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер. Сиренето се натрошава, смесва се с яйцата и киселото мляко и сместа се разбърква много добре. Прибавя се към пилешкото и всичко се изсипва с малка тавичка. Пече се на 200 градуса за 30 минути.
Източник: http://www.1001recepti.com/