Шунка с яйца и спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шунка с яйца и спанак | Gotvarstvo.Net

Шунка с яйца и спанак

Продукти:

300 гр. пресен спанак
200 гр. шунка
4 яйца
1/2 ч.л. сол
3 стръка зелен лук
2 с.л. краве масло
щипка шарена сол

Начин на приготвяне:

Спанакът се измива листо по листо. Стръковете лук се почистват и измиват. Спанакът и лукът се режат на дребно. В тиган се слагат 2 с.л. краве масло. Поръсва се 1/2 ч.л. сол и съдът се поставя на включен котлон. Когато загрее мазнината се добавят подготвените зелении. Запържва се за 10-15 минути. Върху тях се подрежда тънки плочки шунка. Накрая се чукват яйцата. Когато стегне белтъкът и жълтъкът, ястието е готово. Реже се на 4 и се сервира в 4 чинии. Яйцата се поръсват с шарена сол и пресен ситно нарязан копър.

Източник: http://www.babapena.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.