Пиле „Жулиен“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле „Жулиен“ | Gotvarstvo.Net

Пиле „Жулиен“

Продукти:

1 кг. пилешко филе
6-7 кисели краставички
300 гр. гъби
200 гр. шунка
200 гр. заквасена сметана
100 гр. топено сирене
50 гр. масло
2 с.л. зехтин
1 с.л. универсална подправка
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Всички продукти без гъбите се нарязват на „жулиени“. В дълбок съд се разтопява маслото. Прибавя се пилешкото филе и се запържва. В друг съд с 2 с.л. зехтин се запържват за кратко гъбите – нарязани на тънки филийки. Към тях се прибавя шунката и се запържва около 1 минута. Прибавят се и киселите краставички, подправките и се разбърква. Смесваме всичко в дълбок съд и добавяме сметаната и топеното сирене. Ястието се готви около 5 минути, като се разбърква внимателно. Сервира се горещо с резен лимон и стръкче магданоз.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.