Плодов сладолед с ванилия и плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Плодов сладолед с ванилия и плодове

Продукти:

3 жълтъка
90 гр. захар
300 гр. прясно мляко
ванилена захар
сладка сметана за украса
пресни плодове (малини, ягоди, череши, вишни)

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме жълтъците със захарта до получаване на пяна, наливаме на части почти врящото прясно мляко, прецеждаме в изплакнат съд и загряваме, докато сместа се сгъсти, но без да се заварявава.
2. Прибавяме ванилената захар, охлаждаме крема, наливаме във високи чаши и оставяме да замръзне леко в хладилника.
3. Разбиваме сметаната и прибавяме от нея върху охладения крем. Отново замразяваме в хладилника.
4. Преди сервиране украсяваме десертното ястие с пресни плодове.

Източник: http://vkusni-evropeiski-iastia.blogspot.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.