Тутманик със спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тутманик със спанак

Продукти:

250 гр. дебели кори за баница
500 гр. спанак
1 жълтък
1 яйце
150 гр. краве масло
50 гр. шунка
50 гр. сметана
30 гр. настърган кашкавал
индийско орехче
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Спанакът се измива и се слага да се вари 8 минути във вряща подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на ситно. Яйцето се разбива със сметаната и настъргания кашкавал, наръсва се със сол, черен пипер и щипка индийско орехче. Прибавя се спанакът, корите се нареждат една върху друга, като се намазват с масло. С 3/4 от корите се застила дъното на намазана с мазнина тавичка, отгоре се изсипва сместа със спанака, върху нея се наръсва нарязаната на парченца шунка. Покрива се с останалите кори, намазва се отгоре с жълтък и се слага да се пече около 30 минути в гореща фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.