Шоколадов сладолед с ром | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадов сладолед с ром | Gotvarstvo.Net

Шоколадов сладолед с ром

Продукти:

3 ч.ч. прясно мляко
6 жълтъка
200 гр. сметана
150 гр. захар
200 гр. шоколад
1 ч.ч. прясно мляко
2 малки чашки ром

За украса:
200 гр. сметана
100 гр. пудра захар
настърган шоколад

Начин на приготвяне:

1. Разтопяваме шоколада в тенджерка на водна баня заедно с 1 чаена чаша прясно мляко.
2. Жълтъците разбиваме със захарта и смесваме с шоколада.
3. Прибавяме горещото прясно мляко. Бъркаме сместа на много слаб огън, докато се сгъсти, дръпваме настрани и оставяме да изстине.
4. Прибавяме сметаната и ромът. Разбъркваме добре и замразяваме.
5. Поднасяме вкусното десертно ястие украсено със сметана, разбита с пудрата захар, и поръсен с настърган шоколад и шоколадови пурички.

Източник: http://vkusni-evropeiski-iastia.blogspot.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.