Агнешко с ориз

Агнешко с ориз
Продукти:
1 кг. агнешко месо
1 ч.ч. ориз
2 глави лук
клонче дивисил
150 мл. растителна мазнина
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаното на парченца месо се запържва в половината от мазнината. Прибавя се едната глава лук, нарязан на дребно, и като се позапържи се залива с вода. Оставя се на тих огън докато омекне месото. В тавичка се запържва втората глава лук, нарязан на дребно и се прибавя оризът. Когато се остъкли, се залива с бульона от месото в съотношение 3:1. Прибавя се месото и нарязаният на дребно дивисил, посолява се и се пече в умерена фурна, докато бульонът се погълне от ориза. Готовото ястие се поръсва с черен пипер.
Източник: e-kulinar.com
- Кълцано агнешко месо
- Агнешка плешка със спанак
- Варено месо със сос от копър
- Агнешко бутче със зеленчуци
- Пълнена агнешка плешка
- Искендер кебап
- Кебап по хайдушки
- Курбан-чорба от агнешко месо (Пирдопско)
- АГНЕ, ПЪЛНЕНО СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ (Берковско)
- АГНЕШКИ ШИШ (Странджанския край)
- АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ (Смолян)
- АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (Странджанско)