Кюфте на фурна със зеленчуци
Продукти:
200 гр. кайма
1 морков
1 картоф
1 глава кромид лук
3 с.л. галета
1/2 ч.л. бахар
зехтин
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
1. Морковът и картофът се обелват и настъргват.
2. Каймата се омесва с накълцания лук,галетата и подправките.
3. Прибавят се настърганите зеленчуци.
4. Добре омесената смес се застила в намазнена със зехтин малка тава.
5. Пече се около 20 минути в предварително загрята фурна на 200°С.
6. След като се извади от фурната, кюфтето по желание се нарязва по дължина или на квадрати.
