Продукти:

700 мл. вода.
1 пакет суха мая
1 ч.л.сода
1 с.л.кисело мляко
2 яйца
1 ч.л. сол
1 щипка захар
1/2 ч.ч. олио
брашно окло 1 кг.

Начин на приготвяне:

От двете яйца се оставя единия жълтък. Содата се разбърква с киселото мляко и от всички останали продукти се замесва меко тесто и се оставя да втаса. След това се късат средни по големина топчета, натискат се леко с длан и с точилка се разточват на ленти с големина по желание. В единия край на лентата се слага парче кремвирш и парче кашкавал (кашкавала да не е много, че при печенето изтича). Завива се на руло, защипват се хубаво краищата, слага се в тава и се намазва  с жълъка, в който е добавено малко олио и щипка сол. Пече се на около 180градуса.

Източник: форум „БГ Мама“
Снимка: Форум „Гответе с мен“