Сач с месо и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сач с месо и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Сач с месо и зеленчуци

Продукти:

500 гр. пилешко или свинско филе (или двете)
1 голяма глава лук
1 тиквичка
1-2 бр. зелени чушки
150 гр. гъби
2 малки домата – обелени и нарязани на дребни кубчета
сол, черен пипер
соев сос, горчица
50 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на тънки жулиени, омазнява се със зехтин и се запича за 2-3 минути в сача при няпрекъснато бъркане.
2. Добавят се нарязаните на средни кубчета зеленчуци и се пекат около 5-7 мин. или до полуготовност като се добавя още малко зехтин.
3. Накрая се прибавят доматите, подправките, малко соев сос и по желание малко горчица.
4. Оставя се още 2 минути и се сваля от скарата.
5. Наръсва се с настърган кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.