Сач с месо и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сач с месо и зеленчуци

Продукти:

500 гр. пилешко или свинско филе (или двете)
1 голяма глава лук
1 тиквичка
1-2 бр. зелени чушки
150 гр. гъби
2 малки домата – обелени и нарязани на дребни кубчета
сол, черен пипер
соев сос, горчица
50 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на тънки жулиени, омазнява се със зехтин и се запича за 2-3 минути в сача при няпрекъснато бъркане.
2. Добавят се нарязаните на средни кубчета зеленчуци и се пекат около 5-7 мин. или до полуготовност като се добавя още малко зехтин.
3. Накрая се прибавят доматите, подправките, малко соев сос и по желание малко горчица.
4. Оставя се още 2 минути и се сваля от скарата.
5. Наръсва се с настърган кашкавал.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.