Пилаф с булгур и коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилаф с булгур и коприва | Gotvarstvo.Net

Пилаф с булгур и коприва

Продукти:

1 в.ч. булгур
1 домат
1 глава кромид лук
1 чорбаджийска чушка
2 в.ч. вода
1 с.л. краве масло
1 ч.л. салца
100 гр. коприва

Начин на приготвяне:

1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в разтопеното краве масло.
2. Прибавят  се нарязаната на дребно чорбаджийска чушка, настърганият домат и салцата.
3. Бърка се десетина минути, след което се прибавя измитата и накълцана коприва.
4. Долива се вода, овкусява се със сол. Вари се до кипване.
5. Прибавя се булгурът и се оставя на среден огън, докато омекне.
6. След като стане готов, пилафът се оставя да почине 15-20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.