Телешки джолан по банскалийски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешки джолан по банскалийски | Gotvarstvo.Net

Телешки джолан по банскалийски

Продукти:

1 по-голям телешки джолан
1 кг. картофи
300 гр. кромид
500 мл. вино
15 скилидки чесън
4-5 люти чушлета
15 гр. червен пипер
10-15 зърна черен пипер
3-4 дафинови листа
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме джолана и го слагаме да кисне във вода 1 час. След това го поставяме в глинен съд с всички изброени продукти и сол на вкус, заливаме го с вода, варим на умерен огън около 4-5 часа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.