Телешки джолан по банскалийски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешки джолан по банскалийски

Продукти:

1 по-голям телешки джолан
1 кг. картофи
300 гр. кромид
500 мл. вино
15 скилидки чесън
4-5 люти чушлета
15 гр. червен пипер
10-15 зърна черен пипер
3-4 дафинови листа
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме джолана и го слагаме да кисне във вода 1 час. След това го поставяме в глинен съд с всички изброени продукти и сол на вкус, заливаме го с вода, варим на умерен огън около 4-5 часа.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.