Продукти:

1 кг. агнешки ребърца
2-3 глави кромид лук
1-2 с.л. горчица
около 50 гр. галета
3-4 с.л. олио
3-4 стръка естрагон
машерка
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Смесете галетата със ситно нарязаните лук, магданоз и естрагон, и черния пипер.
2. Разбъркайте хубаво всички съставки, след което оваляйте в тях намазаните с горчица ребърца.
3. Сложете ги в подходяща тава и ги залейте с мазнината.
4. Изпечете ги в предварително загрята фурна за около 1/2 час.