Баница с орехови ядки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с орехови ядки | Gotvarstvo.Net

Баница с орехови ядки

Продукти:

1 кг. брашно
4 яйца
250 мл. лимонада
25 гр. мая за хляб
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
150 гр. краве масло
250 гр. едро счукани орехови ядки

За заливката:
200 мл. прясно мляко
3 яйца
200 гр. захар

Начин на приготвяне:

Маята размиваме в малко хладка вода и оставяме да шупне. Прибавяме брашното, разтопеното масло, солта, разбитите с миксер яйца и лимонадата. Замесваме тесто и го оставяме да втаса при температура около 35 градуса. След това го разделяме на 5 топки. Разточваме на кори и ги оставяме 10 минути да изпръхнат. Всяка кора намазваме с разтопено масло, поръсваме с орехови ядки и навиваме на руло. Нареждаме рехаво в тава, намазана с масло. Баницата оставяме около 30 минути, за да бухне, заливаме с приготвената заливка от прясното мляко, разбитите яйца и захарта и печем на умерена фурна.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.