Крем супа от моркови с топено сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем супа от моркови с топено сирене | Gotvarstvo.Net

Крем супа от моркови с топено сирене

Продукти:

300 гр. моркови – настъргани
1 малка глава лук – настърган
1 голям картоф – нарязан на малки кубчета
100 гр. топено пушено сирене
сокът от половин лимон
сол, бял пипер
1 с.л. масло
пресен чесън за гарниране

Начин на приготвяне:

В около литър и половина вряща вода се слагат морковите, лукът, картофите и маслото. Когато зеленчуците омекнат, се добавя нарязаното на малки парченца топено сирене, като от време на време супата се разбърква, за да се стопи сиренето равномерно. Подправя се със сол и бял пипер, добавя се лимоновият сок и се оставя на слаб огън за няколко минути. Когато е готова, се охлажда и се пасира. Сервира се с нарязан на ситно пресен чесън и лимонов резен.

Източник: http://sweet-things.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.