Сладкиш с ябълки и бисквити

Продукти:

За основата:
1 пакет чаени бисквити
70 г. масло
2 бр. ябълки

За тестото:
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакплвер
1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

Приготвяме тестото: Разбиваме много добре яйцата със захарта с миксер. Добавяме ванилията и бакпулвера, а брашното много внимателно сипваме и бъркаме с лъжица или шпатулка. Ако Ви се вижда гъсто тестото може да се добави 2-3 с.л.топла вода.

Приготвяме сладкиша: Най-напред обелваме и нарязваме ябълките на полумесеци. Маслото го загряваме, за да се разтопи добре и изсипваме в съда, в който ще печем сладкиша. Отгоре редим пласт бисквити, следва пласт ябълки и накрая изсипваме тестото.

Печем при 180 *С за около 30-40 минути.
Отгоре поръсваме с пудра захар по желание.

Източник