Супа от сафрид с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от сафрид с чесън | Gotvarstvo.Net

Супа от сафрид с чесън

Продукти:

500 гр. сафрид
30 гр. масло
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
3-4 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Рибата почистваме, измиваме, заливаме с вода и варим на тих огън. След това я изваждаме, почистваме я от костите, нарязваме я на дребни парченца и я връщаме в прецеденият бульон. Прибавяме прясното мляко и солта на вкус. Слагаме отново супата да кипне и прибавяме маслото.
Готовата супа подправяме със счуканият чесън и лимоновият сок или оцет и я поднасяме поръсена с черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.