Принтирай

Пълнено пилешко бутче в було

Продукти:

4 бр. пилешки бутчета
2 бр. свинско було
2 бр. люти чушки
2-3 скилидки чесън
100 г. кашкавал
100 г. бекон

За микса:
1/2 ч.л. сух магданоз
1/2 ч.л. сушена целина
1/2 ч.л. чубрица
2 щипки чесън на прах
1 щипка червен пипер
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Продуктите за микса се смесват в купичка и с него се подправят обезкостените и начукани бутчета. Върху две от тях се поставя част от нарязаните на кубчета кашкавал и бекон и ситно накълцаните люти чушки и чесън. Месото от всяко бутче се покрива с обще едно и се завиват в було. Пекът се на скара около 15 минути от всяка страна или докато булото стане златисто-кафяво.