Агнешко с лапад – II вид
Продукти:
1 кг. агнешко месо от плешка
30-40 листа лапад
4 глави кромид лук
1 морков
2 с.л. брашно
олио
1-2 ч.л. джоджен
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
1. Нарязваме агнешкото на порции, поставяме го във вряща вода, варим за около 30 мин.
2. Наситняваме лука и го запържваме.
3. Нарязваме лапада, прибавяме го към лука. Посоляваме, поръсваме с червен пипер.
4. След като продуктите се задушат напълно, добавяме брашното, разбъркваме.
5. Изсипваме при агнешкото месо. Поръсваме с джоджен, досваряваме за още 20 мин.
Източник: http://www.zvezdev.com/ Яна Стефанова
- Кълцано агнешко месо
- Агнешка плешка със спанак
- Варено месо със сос от копър
- Агнешко бутче със зеленчуци
- Пълнена агнешка плешка
- Искендер кебап
- Кебап по хайдушки
- Курбан-чорба от агнешко месо (Пирдопско)
- АГНЕ, ПЪЛНЕНО СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ (Берковско)
- АГНЕШКИ ШИШ (Странджанския край)
- АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ (Смолян)
- АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (Странджанско)