Печена пъстърва с манго и гъби във фолио | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена пъстърва с манго и гъби във фолио – Gotvarstvo.Net

Печена пъстърва с манго и гъби във фолио

Продукти:

1 средно голяма пъстърва
1 голямо обелено и нарязано манго
2 чаши млади нарязани гъби
малка чаша обелени и нарязани моркови
3 с.л. ситно нарязан магданоз
1/2 чаша ситно нарязан кромид лук
1/2 чаша бяло вино
сол
чушки

Начин на приготвяне:

1. Пригответе лист фолио с диаметър 40 см и го полейте със зехтин. Отворете обезкостената пъстърва и я поставете върху фолиото.
2. В средата сложете мангото, гъбите, морковите и кромида. Добавете магданоза, солта и чушките, накрая залейте с вино. Затворете пъстървата и я завийте с фолиото без никаква пролука.
3. Пече се във фурна на 200 градуса 8-10 мин., докато фолиото се разпука.
4. Сервира се веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.