Агнешки шиш кебап с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешки шиш кебап с вино – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Агнешки шиш кебап с вино

Продукти:

1 кг. агнешко месо
3 глави лук
1 ч.ч червено вино
3-4 стръка пресен чесън
сол на вкус
1 връзка магданоз
1 дафинов лист
олио

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парченца, разбъркайте го с виното, в което са сложени нарязаният на колелца лук, чесънът, дафиновият лист и магданозът.
Посолете и оставете така подреденият кебап да почива около 2-3 часа.
Отцедете от виното. Нанижете месото на шишове и го печете на силна скара, намазана с олио.
Изпечете със счукан черен пипер и поднесете.

Източник: „Тя“ – Списание за жената

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.