Агнешки шиш кебап с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешки шиш кебап с вино | Gotvarstvo.Net

Агнешки шиш кебап с вино

Продукти:

1 кг. агнешко месо
3 глави лук
1 ч.ч червено вино
3-4 стръка пресен чесън
сол на вкус
1 връзка магданоз
1 дафинов лист
олио

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парченца, разбъркайте го с виното, в което са сложени нарязаният на колелца лук, чесънът, дафиновият лист и магданозът.
Посолете и оставете така подреденият кебап да почива около 2-3 часа.
Отцедете от виното. Нанижете месото на шишове и го печете на силна скара, намазана с олио.
Изпечете със счукан черен пипер и поднесете.

Източник: „Тя“ – Списание за жената

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.