Продукти:

1 кг. картофи
200 г. лук
70 г. краве масло
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и се обелват. След като изстинат се нарязват на филийки или кубчета. Нарязаният на дребно лук се задушава в маслото до златисто. Сваля се от огъня и се прибавят картофите. Поръсват се със ситно нарязан магданоз или с подправки по желание, посолява се и се разбърква добре. Чудесна гарнитура към месо, риба, кебапчета.