Пица с печени зеленчуци и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица с печени зеленчуци и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Пица с печени зеленчуци и кашкавал

Продукти:

400 гр. бутер тесто
1 голям стрък праз
2 червени чушки
2 тиквички
6 с.л. олио
3 чери домата
100 гр. кашкавал
1/2 к.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 220 градуса. Тава се намазва с половината олио. В нея се слагат предварително нарязаните зеленчуци (без доматите) и се пекат 30 минути. Добавят се чери доматите и се пече още 10 минути, докато повърхността им се нацепи. Зеленчуците се изваждат от фурната и се оставят да изстинат. В друга тава се слага останалото олио и в нея се разстила бутер тестото, така че да е по-дълго от тавата. С нож се отбелязват краищата на тестото, като се внимава да не се изрежат. Тестото се пече във фурна, загрята на 200 градуса за 15 минути. Изважда се и се оставя да изстине за около 15 минути. Върху него се слагат изпечените праз, чушки и тиквички, предварително настъргания кашкавал, а най-отгоре доматите. Пицата се залива с прясното мляко и краищата й се завиват. Пече се във фурна, загрята на 200 градуса за около 10 минути.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.