Шоколадова торта без брашно | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадова торта без брашно – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Шоколадова торта без брашно

Продукти:

1/2 ч.ч. вода
1/4 с.л. сол
3/4 ч.ч. захар
18 парченца шоколад
1 ч.ч. масло
6 яйца

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 150 градуса. Намажете с мазнина дъното на кръгла тава с диаметър около 25 сантиметра.
2. В тенджера, на средно висока температура, загрейте водата. Сложете солта и захарта и бъркайте, докато не се разтворят напълно. След това махнете съда от котлона.
3. Разтопете шоколада и го прибавете към подсолената и подсладена вече вода. Разбийте с миксер.
4. Разделете маслото на парчета и, едно по едно, ги прибавяйте към шоколадовата смес, като разбърквате непрекъснато. Повторете същата процедура и с яйцата.
5. Излейте готовата смес в предварително намазнената тава, а нея поставете в друга тава, пълна с вряща вода, чието ниво стига до средата на съда със сместа за тортата.
6. Печете сладкиша на водната баня в продължение на около 45 минути. Оставете я да се стегне, за което ще е необходима една нощ.
7. За да запазите формата на десерта при ваденето му от тавата, потопете съда в топла вода за 10 секунди и обърнете тортата в сервизна чиния.

Източник: ladyzone.bg
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.