Продукти:

700 гр. моркови
3 портокала
1 лимон
30 мл.

Начин на приготвяне:

Измийте морковите, портокалите и лимона.
Морковите настържете.
Изтискайте единия портокал и лимона, и разбийте получения сок със зехтина.
Полейте морковите.
Подправете на вкус с черния пипер и солта.
Обелете кората и ципата на останалите два портокала.
Нарежете портокалите на кубчета, като оставите няколко цели резени за украса.
Прибавете към морковите и разбъркайте.

Източник: gotvarski.net