Зимна зелева салата
Продукти:
150 мл. майонеза
4 с.л. заквасена сметана (15% масленост)
1 ч.л. горчица
1 с.л. оцет (бял)
1 с.л. лимонов сок
250 гр. целина (корен)
225 гр. зеле
1 бр. морков (настърган)
1 връзка зелен лук
2 бр. ябълки (червени)
Начин на приготвяне:
Смесете майонезата, сметаната, горчицата, оцета и лимоновия сок и добавете сол и черен пипер на вкус. Нарежете зеленчуците и ябълките и добавете към тях дресинга. Разбъркайте и сложете салатата в хладилника, за да се охлади, сервирайте я студена.
Източник: woman.hotnews.bg / Ева Лъчезарова
