Диетични кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Диетични кюфтета | Gotvarstvo.Net

Диетични кюфтета

Продукти:

0,5-1 кг. телешка (свинска или микс от двете) кайма, приготвена от чисто месо
1 цяло яйце
1/2 връзка нарязан на ситно магданоз
1/2 нарязана на ситно глава кромид лук
ронена чубрица, черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Объркайте добре всички съставки в голяма купа, така че подправките да попаднат навсякъде и да се слепят с каймата и яйцето. След това започнете да оформяте кюфтета по около 100 грама всяко т.е. ако разполагате с 1 кг кайма, трябва да получите 10 броя. Така ще знаете грамажа на всяко кюфте, за да можете да пресметнете впоследствие порциите си. Нареждате кюфтетата в предварително загрят тефлонов тиган и печете 5-7 минути от всяка страна или докато станат леко кафяви (не прегоряли).

Източник: lubomirivanov.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.