Пържено свинско с ориз и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържено свинско с ориз и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Пържено свинско с ориз и зеленчуци

Свинско по китайски

Пържено свинско с ориз и зеленчуци

Продути:

свинско месо (около 500 г.)
соев сос
балсамов оцет
черен пипер
сол

За ориза:
1 ч.ч. ориз (бланширан)
1 бр. червена чушка
1 бр. зелена чушка
1 глава лук
1 шепа печурки

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме месото на много тънки и дълги ивички, поръсваме с черен пипер, потопяваме в брашно и пържим в много силно сгорещена мазнина, до порозовяване на месото. Добавяме соев сос и балсамов оцет и бъркаме до сгъстяване на сосчето.
2. В подсолена вряща вода изсипваме ориза и варим до готовност.
След което изплакваме със студена вода и изцеждаме с гевгир.
Зеленчуците нарязваме на кубчета и пържим за кратко в сгорещена мазнина, добавяме ориза разбъркваме няколко пъти да се смесят.
3. Сервираме като правим гнездо от ориза, а в средата слагаме пърженото месце.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.