Свински пържоли на фурна с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински пържоли на фурна с ориз | Gotvarstvo.Net

Свински пържоли на фурна с ориз

Продукти:

4 свински пържоли
2 домата
2 моркова
1 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. бяло вино
черен пипер
сол
4 с.л. соев сос
2 с.л. брашно
1 ч.ч. вода
6 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват. Поливат се със соев сос и се оставят за половин час в хладилник. След това се овалват в брашно и леко се изпържват в олио. Подреждат се в тавичка. Морковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат. Тогава се добавят оризът, водата и виното. Когато оризът поеме течността, се маха от котлона. Изсипва се върху пържолите и отгоре се настъргват доматите. Ястието се залива с малко вода, колкото да покрие продуктите. Пече се на умерена фурна до готовност.

Източник: 1001recepti.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.