Продукти:

1 кг. картофи
500 гр. сметана квасена
120 гр. лук кромид стар
5 гр. захар

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на филийки, залейте го със сметаната и прибавете захарта, сол и черен пипер на вкус.
2. Оставете соса да ‘отлежи’ половин час, с него залейте сварените картофи и сервирайте.

Източник: bgkulinar.net