Продукти:

1 връзка пресен лук
3 стръка целина
250 гр. броколи
40 гр. аншоа от консерва
2 скилидки чесън
500 гр. нарязани домати
1 с.л. риган
сол и пипер
8 плочки лазаня
60 гр. настъргана моцарела

Начин на приготвяне:

Почистете зеленчуците, измийте ги и ги нарежете на дребно. Нарежете аншоата на кубчета. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Овкусете доматите, аншоата и лука с подправките. В тавичка сипете първо малко доматен сос, после сложете две плочки лазаня, покрийте със зеленчуците и доматения сос. Последно се слагат плочките лазаня и соса. Поръсете с моцарелата. Печи 45 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Източник: gotvarski.net