Риба в гърне с лют сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба в гърне с лют сос – Gotvarstvo.Net

Риба в гърне с лют сос

Продукти:

1 кг. рибно филе
2 ч.л. черен пипер
10 с.л. карамелизирана захар
1-2 ситно нарязани люти чушлета
1 ч.л. джинджифил на прах
сол

Начин на приготвяне:

Нареждаме рибното филе в глинено гърне с капак и го заливаме 3-4 чаени чаши вода. Слагаме го на огъня да заври, похлупваме с капака и варим на умерен огън до сваряване на рибата. Ако е необходимо, доливаме малко вода. Добавяме солта, джинджифила, черния пипер, лютите чушлета и карамелизираната захар. Слагаме съда във фурна и печем, докато рибата поеме напълно соса. Сервираме ястието с гарнитура от варен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.