Риба в гърне с лют сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба в гърне с лют сос | Gotvarstvo.Net

Риба в гърне с лют сос

Продукти:

1 кг. рибно филе
2 ч.л. черен пипер
10 с.л. карамелизирана захар
1-2 ситно нарязани люти чушлета
1 ч.л. джинджифил на прах
сол

Начин на приготвяне:

Нареждаме рибното филе в глинено гърне с капак и го заливаме 3-4 чаени чаши вода. Слагаме го на огъня да заври, похлупваме с капака и варим на умерен огън до сваряване на рибата. Ако е необходимо, доливаме малко вода. Добавяме солта, джинджифила, черния пипер, лютите чушлета и карамелизираната захар. Слагаме съда във фурна и печем, докато рибата поеме напълно соса. Сервираме ястието с гарнитура от варен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.