Шоколадово-бадемов сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадово-бадемов сладкиш | Gotvarstvo.Net

Шоколадово-бадемов сладкиш

Продукти:

75 гр. бадеми
75 гр. масло
50 гр. сушени кайсии
75 гр. Амарети (бадемов кекс) натрошен
150 гр. горчив шоколад
210 гр. кондензирано мляко
2 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

1. Покрива се малка форма с фолио.
2. Бадемите се накълцват на едро с тежък остър нож.
3. Шоколадът, маслото, млякото и канелата се слагат заедно в тенджерата. Затопля се на слаба температура 3-4 минути като постоянно се бърка с дървена лъжица, докато шоколада се разтопи. Сместа трябва да бъде добре разбъркана.
4. Бадемите, кексовите трохи и кайсиите се добавят към шоколадовата смес и се разбъркват добре.
5. Сместа се изсипва в приготвената форма и за около 1 час престоява в хладилника, докато се втвърди.
6. Шоколадовият сладкиш се нарязва на парчета и се сервира.
Съвет: Преди да се разтопи шоколадът се начупва на парчета.
Колкото са по-малки парчетата, толкова по-бързо ще се разтопи.
Може бадемите да се накиснат в гореща вода и да се обелят от кожата преди накълцването им.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.