Гювеч от целина с ориз и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч от целина с ориз и гъби | Gotvarstvo.Net

Гювеч от целина с ориз и гъби

Продукти:

2 глави целина
1 чаена чаша ориз
7-8 гъби
2 глави лук
6 домата
1/2 чаена чаша олио
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Целината се обелва, нарязва се на кубчета и се задушава в част от олиото заедно със ситно нарязаните гъби и лука. След като зеленчуците поомекнат, се прибавя ориза и се запържва няколко минути .Накрая се слага половината от доматите, нарязани на ситно. Сместа се изсипва в намазана с мазнина тавичка или пръстен гювеч и се поръсва с магданоз и черен пипер. Отгоре се нареждат останалите домати, нарязани на филийки, посоляват се и се заливат с останалото олио и с 2 чаени чаши гореща вода. Ястието се пече 25-30 минути в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.