Гювеч от целина с ориз и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювеч от целина с ориз и гъби

Продукти:

2 глави целина
1 чаена чаша ориз
7-8 гъби
2 глави лук
6 домата
1/2 чаена чаша олио
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Целината се обелва, нарязва се на кубчета и се задушава в част от олиото заедно със ситно нарязаните гъби и лука. След като зеленчуците поомекнат, се прибавя ориза и се запържва няколко минути .Накрая се слага половината от доматите, нарязани на ситно. Сместа се изсипва в намазана с мазнина тавичка или пръстен гювеч и се поръсва с магданоз и черен пипер. Отгоре се нареждат останалите домати, нарязани на филийки, посоляват се и се заливат с останалото олио и с 2 чаени чаши гореща вода. Ястието се пече 25-30 минути в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.