Маслен кекс | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маслен кекс | Gotvarstvo.Net

Маслен кекс

Продукти:

5 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
2 чаени чаши захар
1 пакетче масло
2-3 лъжици олио
1 бакпулвер
ванилия
2 и 1/2 чаени чаши брашно

Начин на приготвяне:

Белтъците се отделят от жълтъците. Към жълтъците се прибавя една чаша захар и се разбива с тел. Прибавяме киселото мляко и бакпулвера. Разбъркваме и прибавяме останалата захар, като после разбиваме с тела до стопяване на захарта. На тънка струя прибавяме олиото и омекналото масло, като непрекъснато разбиваме с тела. Добавяме ванилията, лъжица по лъжица брашното и накрая разбитите на гъст сняг белтъци.
Разбъркваме внимателно и изсипваме в предварително намаслена и набрашнена форма.
Печем в предварително загрята фурна от силна към слаба.

Източник: Форум на kulinar.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.