Мусака от месо и макарони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака от месо и макарони | Gotvarstvo.Net

Мусака от месо и макарони

Продукти:

300 г. кайма
3 с.л. олио
1/2 пакетче краве масло
1 глава кромид
4 домата
100 г. макарони
2 с.л. брашно
1/3 ч.ч. кашкавал
червен пипер
1/4 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Лукът се задушава в олиото с малко вода до омекване и изпаряване на течността. Прибавят се част от нарязаните домати и размесената с малко вода кайма. Поръсва се с червен пипер. Сместа се разбърква и към нея се прибавят сварените макарони и магданоз. Ястието се посолява, долива се гореща вода и се изсипва в намазана тава, където са наредени кръгчета домати. Поръсва се с дребно нарязаните домати и парченца масло. Запича се във фурната. От яйцето, брашното, млякото и настъргания кашкавал се приготвя заливка, която се изсипва върху мусаката. Пече се 10-15 минути. Нарязва се на порции и се поднася със салата според сезона.

Източник: gotvarski.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.