Печено свинско със зеленчуци по китайски
Продукти:
500 гр. свинско месо
1 с.л. тъмен соев сос
50-100 мл. вода
1 морков
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава червен лук
4 скилидки чесън
1 с.л. нишесте
1 к.ч. студена вода
2 с.л. светъл соев сос
пресен лук за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Месото нарязваме на едро и втриваме добре в него соевия сос.
2. Подреждаме във форма и заливаме с вода.
3. Завиваме с фолио и печем на 220*С до готовност.
4. Зеленчуците нарязваме на едро.
5. В съд с растителна мазнина запържваме зеленчуците.
6. Добавяме месото и разбъркваме.
7. След като се овкуси, заливаме с водата, в която е разтворено нишестето.
8. Бъркаме до сгъстяване и добавяме соевия сос.
9. Разбъркваме и него и снемаме от огъня.
10. Сервираме ястието пъръсено с пресен лук и ориз по желание.
Източник: vkusnoikrasivo.com
- Шишчета със свинско и ананас в сладко-кисел сос
- Свинско с гъби в сладко-кисел сос
- Свинско с карамел
- Хрупкаво свинско със зеленчуци
- Свинско с патладжан по китайски
- Свинско филе с китайски сос и задушени зеленчуци
- Пържено свинско с ориз и зеленчуци
- Свинско месо със сладко-кисел сос по китайски
- Dim Sum
- Бързо запържени соеви кълнове
- Варена на пара риба с джинджифил и лук
- Доматена супа с яйчени цветя