Сладка млечна баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладка млечна баница | Gotvarstvo.Net

Сладка млечна баница

Продукти:

500 г. готови кори за баница
6 бр. яйца
1 л. прясно мляко
600 г. захар
220 г. оризово брашно
150 г. пшеничено брашно
120 г. краве масло
2 пакетчета ванилена захар
100 г. обелени бадеми
1 лимон
сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме половината от прясното мляко. Отделно разтваряме оризовото и пшениченото брашно в останалото мляко, прибавяме 4 яйца разбити на пяна заедно с 4 лъжици захар и ванилията. След това сипваме по малко от горещото мляко и бъркаме. Слагаме сместа на огъня и бъркаме продължително, докато се сгъсти. Сваляме от огъня, прибавяме маслото и счуканите бадеми, разбъркваме добре и оставяме да изстине. В намазана с масло тава нареждаме корите, покриваме ги с готовия крем. Разбиваме 2 яйца с 2 лъжици захар и заливаме отгоре, а най-отгоре отново покриваме с две кори. Печем баницата в умерена фурна около 40 минути. Като я извадим, заливаме със сироп, който приготвяме по следния начин: варим останалото количество захар с вода, лимонов сок и ванилия, докато се сгъсти.

Източник: kitchenbg.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.