Пилешки гърди с лимон и босилек | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки гърди с лимон и босилек | Gotvarstvo.Net

Пилешки гърди с лимон и босилек

Пилешки гърди с лимон и босилек

Продукти:

1 и 1/2 кг. обезкостени пилешки гърди (с кожичката)
2 бр. лимони
3 бр. моркови
1 глава лук
парче целина
2 ч.ч. пилешки бульон от кубче
4 стръка нарязан босилек
2 скилидки пресован чесън
1 с.л. настъргана лимонова кора
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

В купа смесваме босилека, чесъна и настърганата лимонова кора и разбъркваме добре. Намазваме вътрешната част на пилешките гърди с босилковата смес. Навиваме ги на рула и ги слагаме в тавичка. Отгоре ги намазваме с черен пипер и сол на вкус и ги поръсваме с прясно изцеден лимонов сок. Около тях поставяме нарязаните зеленчуци, предварително овкусени със сол и черен пипер на вкус. Заливаме с бульона и печем до готовност.

Източник: gotvarski.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.