Лимонови палачинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лимонови палачинки | Gotvarstvo.Net

Лимонови палачинки

Продукти:

100 г. брашно
1 с.л. захар
50 г. разтопено масло
4 яйца
300 мл. прясно мляко
настъргана кора от 1 лимон

Начин на приготвяне:

1. Брашното се смесва със захарта и с настърганата кора от лимон.
2. Прибавя се разтопеното масло и се разбърква добре.
3. Яйцата се прибавят едно по едно, като след всяко сместа се разбърква добре.
4. Постепенно се влива прясното мляко и отново се разбърква добре.
5. Тестото се оставя встрани за 30 минути.
6. В предварително загрят тиган с плоско дъно, намазан с парченце масло, с черпак се сипва от тестото и се разклаща, за да се разлее по дъното на тигана.
7. Изпържват се палачинките от двете страни до златисто оцветяване.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.