Пияно пиле на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пияно пиле на скара | Gotvarstvo.Net

Пияно пиле на скара

Пиле в марината за скара

Пияно пиле на скара

Продукти:

4-6 бр. пилешки кълки
4-6 бр. пилешки крилца
1/2 л. бира
2 с.л. шипков мармалад
2 бр. скилидки чесън
1 с.л. пресен джинджифил /1 ч.л. на прах/
2-3 стръка магданоз
1 с.л. синапено семе
1 с.л. захар
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

1. В купа наливаме бирата. Настъргваме джинджифила, нарязваме на едро чесъна. Прибавяме го към другите съставки заедно със синапеното семе и захарта.
2. Добавяме мармалада, разбъркваме добре, поръсваме със сол и червен пипер.
3. Поставяме пилешкото месо в отделен съд. Нарязваме магданоза и поръсваме месото, заливаме с маринатата. Оставяме да престои около 30 мин.
4. Отцеждаме и печем върху скара на умерен огън.

Източник: zvezdev.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.