Пилешка крем супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка крем супа | Gotvarstvo.Net

Пилешка крем супа

Продукти:

пилешко месо (1 пиле)
1 глава лук
2 с.л. брашно
2 с.л. масло
2 бр. яйца
лимонов сок
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Изчистваме добре едно пиле, измиваме го и го нарязваме на парчета, заливаме го с 5–6 чаши вода и го слагаме да се вари. Щом заври посоляваме и слагаме ситно нарязания лук, варим супата, докато добре уври месото. Изваждаме го в чиния. Правим светла запръжка от брашното и маслото, разреждаме запръжката и изсипваме в супата. Варим още десетина минути.  Застройваме с 2 жълтъка и лимонов сок. Поднасяме я поръсена с повечко ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvarski.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.