Принтирай

Продукти:

1 пакет фетучини (спагети)
450 г. аспержи (нарязани на 2,5см-ви парченца)
450 г. зелен фасул (нарязан на 2,5см-ви парченца)
30 мл. растително масло
2 червени чушки (нарязани на дребно)
3 скилидки чесън
1 глава лук (нарязан на дребно)
босилек
30 г. сусам

Начин на приготвяне:

Пригответе фетучините съгласно инструкциите на опаковката. Отцедете ги добре.(Добре е да се сварят непосредствено преди сервирането).
Пуснете аспержите в тенджера с кипяща вода и ги оставете да се варят 4 минути
Изплакнете ги на течаща студена вода.
Отцедете ги добре.
Същото направете и със зеления фасул, като него го варите около 15 минути.
Загрейте мазнината в тиган и запържете чушките, чесън(нарязан на дребно), и лука за около 1 минута.
Прибавете аспержите и зеления боб, смесете се добре и запържете за около 2 минути.
Прибавете топлите фетучини и разбъркайте добре.
Сервирайте ги горещи поръсени със сусам и клонче босилек.

Източник: recepti.rozali.com