Забулени яйца по момински | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Забулени яйца по момински – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Забулени яйца по момински

Забулени яйца по момински

Продукти:

1 бр. яйце
2-3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. краве масло
1 щипка червен пипер

За гарнитурата:
бяла ряпа /кромид лук/
10-12 кръгчета краставица
1/2 бр. домат
1 ч.л. лимонов сок

пресен лук и магданоз за декорация

Начин на приготвяне:

1. В тенджера наливаме 1 и 1/2 л вода. Поръсваме със сол и оставяме течността леко да заври. Счупваме яйцето и го поставяме във водата. Варим за 1-2 минути, докато яйцето се забули. В отделен съд разтапяме кравето масло.
2. В чиния за сервиране слагаме киселото мляко, отгоре поставяме яйцето.
3. Поливаме го с разтопеното масло, поръсваме с червен пипер.
4. Гарнираме с предварително настъргана ряпа, кръгчета краставица и домат. Декорираме с нарязан пресен лук и магданоз. Поръсваме гарнитурата с няколко капки лимонов сок.

Източник: zvezdev.com / Генка Гатова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.