Забулени яйца по момински | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Забулени яйца по момински | Gotvarstvo.Net

Забулени яйца по момински

Забулени яйца по момински

Продукти:

1 бр. яйце
2-3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. краве масло
1 щипка червен пипер

За гарнитурата:
бяла ряпа /кромид лук/
10-12 кръгчета краставица
1/2 бр. домат
1 ч.л. лимонов сок

пресен лук и магданоз за декорация

Начин на приготвяне:

1. В тенджера наливаме 1 и 1/2 л вода. Поръсваме със сол и оставяме течността леко да заври. Счупваме яйцето и го поставяме във водата. Варим за 1-2 минути, докато яйцето се забули. В отделен съд разтапяме кравето масло.
2. В чиния за сервиране слагаме киселото мляко, отгоре поставяме яйцето.
3. Поливаме го с разтопеното масло, поръсваме с червен пипер.
4. Гарнираме с предварително настъргана ряпа, кръгчета краставица и домат. Декорираме с нарязан пресен лук и магданоз. Поръсваме гарнитурата с няколко капки лимонов сок.

Източник: zvezdev.com / Генка Гатова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.