Спаначени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Спаначени кюфтета

Продукти:

1 кг. спанак
2-3 бр. картофи
3 с.л. галета или 2 с.л. брашно
2 бр. яйца
1 глава лук
1 връзка магданоз
черен пипер
сол

За панировката:
брашно
яйца

Начин на приготвяне:

Спанакът се изчиства, измива и нарязва на едро. Посолява се и се слага в тенджера да се задушава 7-8 минути без вода. Отцежда се и се накълцва, след което се размесва с настърганите сварени картофи, галетата, яйцата, настъргания лук, ситно нарязания магданоз, солта и черния пипер. Сместа се омесва добре и от нея се оформят кюфтета. Оставят се за 15-20 минути и след това се пържат, като се овалват в брашно, потапят се в разбито яйце и се изпържват в силно сгорещена мазнина.

Източник: receptite.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.