Спаначени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначени кюфтета – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Спаначени кюфтета

Продукти:

1 кг. спанак
2-3 бр. картофи
3 с.л. галета или 2 с.л. брашно
2 бр. яйца
1 глава лук
1 връзка магданоз
черен пипер
сол

За панировката:
брашно
яйца

Начин на приготвяне:

Спанакът се изчиства, измива и нарязва на едро. Посолява се и се слага в тенджера да се задушава 7-8 минути без вода. Отцежда се и се накълцва, след което се размесва с настърганите сварени картофи, галетата, яйцата, настъргания лук, ситно нарязания магданоз, солта и черния пипер. Сместа се омесва добре и от нея се оформят кюфтета. Оставят се за 15-20 минути и след това се пържат, като се овалват в брашно, потапят се в разбито яйце и се изпържват в силно сгорещена мазнина.

Източник: receptite.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.