Мусака със зеленчуци и пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака със зеленчуци и пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Мусака със зеленчуци и пилешко месо

Зеленчукова мусака с пилешко месо

Мусака със зеленчуци и пилешко месо

Продукти:

1 пакет замразени зеленчуци (грах, царевица, моркови)
1 кг. картофи
250 г. пилешко месо
1 кубче пилешки бульон
сол
магданоз
къри
черен пипер
1 ч.л. соев сос
5 с.л. зехтин

За заливката:
3 яйца
1 кофичка кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Картофите се обелват и нарязват на кубчета.
2. Зеленчуците се сваряват за 2-3 минути.
3. Нарязаното на кубчета пилешко месо се запържва в зехтина.
4. Бульонът се разтваря в 1 чаена чаша гореща вода.
5. Всичко се смесва в тава или йенски съд, прибавят се подправките и соевият сос, долива се малко вода.
6. Мусаката се пече във фурна до готовност.
7. След като водата изври, се сипва заливката, приготвена от разбитите заедно яйца и кисело мляко.
8. Ястието се изпича.

Източник: Кулинарен Журнал

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.