Катино мезе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Катино мезе | Gotvarstvo.Net

Катино мезе

Продукти:

120 г. свинско месо
1 глава чесън
100 г. гъби
1 глава кромид
2-3 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. бяло вино
чубрица
сол
1 люта чушка (по желание)

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава със ситно нарязания лук в мазнината и малко вода. Прибавят се последователно нарязаните на ивици гъби, чесън, брашното, доматеното пюре, солта и чубрицата. Ястието се полива с малко топла вода и виното и се вари на тих огън, докато остане на мазнина.

Източник: gotvarski.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.