Пикантна бяла риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантна бяла риба | Gotvarstvo.Net

Пикантна бяла риба

Пикантна бяла риба

Продукти:

6 бр. филета бяла риба по избор
2 бр. яйца
3 ч.л. горчица
1 ч.ч. разтворен зеленчуков бульон
2 с.л. лимонов сок
1 лимон
2 с.л. нарязан магданоз
счукан сухар
зехтин
сол

Начин на приготвяне:

1. Натопете филетата от двете страни в разбитите с горчицата яйца.
2. Оваляйте ги после в счукания сухар, смесен със сол, и запържете до златисто в предварително сгорещения зехтин.
3. Извадете и поставете в затоплен съд.
4. Разтворете зеленчуковия бульон и сипете лимоновия сок.
5. Пуснете вътре нарязания на парченца лимон и магданоза.
6. След около 5 минути отдръпнете от огъня и оставете соса да преседи 10 минути.
7. Прецедете и сервирайте топлата риба, залята с лимоновия сос и гарнитура по избор.

Източник: woman.hotnews.bg / eva.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.