Задушени гъби с лук, домати и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени гъби с лук, домати и сирене | Gotvarstvo.Net

Задушени гъби с лук, домати и сирене

Продукти:

500 г. гъби (печурки)
2 глави лук
500 мл. доматен сок
200 г. сирене
1/2 пакетче готова крем-супа от гъби
сол и черен пипер на вкус
няколко стръка прясна маточина
1 каф.ч. бяло вино
50 г. масло
4-5 с.л. олио
дафинов лист
1 щипка куркума

Начин на приготвяне:

1. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода около 10 минути.
2. Добавят се нарязаните на филийки гъби, доматеният сок, виното и подправките и се оставя на тих огън, до готовност.
3. Поръсва се с прахообразната смес от крем-супата от гъби, разбърква се, добавя се ситно нарязаната маточина.
4. Нареждат се филийки от сиренето и се оставя захлупено още 5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.